Développer l'approvisionnement

Afin de faciliter l’approvisionnement en produits bio d’Occitanie, nous vous proposons, via cette rubrique, deux outils incontournables !

Le guide des opérateurs bio d'Occitanie

Pour accéder au guide référençant un grand nombre d’opérateurs de la Bio en Occitanie, veuillez cliquer ci-dessous :

Guide des opérateurs Bio d'Occitanie

Les Rencontres Appro Bio Régional

Pour des raisons sanitaires, nous avons dû repousser la 3e édition des Rencontres Appro Bio Régional en 2021 !

Développer l'approvisionnement 2

L’événement dédié aux détaillants régionaux pour découvrir le Bio d’Occitanie !

Interbio Occitanie organise, en partenariat avec Bio Occitanie, la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie, Coop de France Occitanie et OCEBIO, les Rencontres Appro Bio Régional. Les détaillants d’Occitanie – magasins spécialisés bio, épiceries fines, primeurs, cavistes et restaurateurs sont ici invités à rencontrer les producteurs et transformateurs bio d’Occitanie aux Marchés d’Intérêt National (MIN) de Toulouse et Montpellier, une année sur l’autre.

Dans un format de mini-expo, les «Rencontres Appro Bio local» permettent de faire découvrir la qualité de l’offre Bio d’Occitanie dans toute sa diversité. Une belle occasion pour les magasins bio, détaillants, cavistes et restaurateurs de référencer davantage de produits bio régionaux et de permettre ainsi aux consommateurs d’Occitanie de manger bio et régional !

Retour sur la 2ème édition qui s’est déroulée le 19/11/19 au MIN de Montpellier

Avec plus de 40 exposants inscrits, toutes les filières biologiques régionales ont été représentées par une très belle diversité de la gamme des produits bio :

  • Produits frais : fruits et légumes, viandes, fromages, glaces et yaourts, graines germées
  • Produits secs : pains, pâtes, farines, bières, cocktails, pastis, jus de fruits, miels, biscuits, céréales et légumineuses, charcuteries, conserves, confitures, tartinables, huiles, vinaigres, plats préparés, snacking …