Les filières

Grandes cultures

3909exploitations en 201912.3%des surfaces de grandes cultures régionales en 2019131219hadont 41597 ha en conversion en 201912.3%de la SAU régionale en [...]
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Plantes aromatiques

559producteurs de PPAM en 2019982hectares certifiés bio en 2019140hectares en conversion en 201970.8% des PPAM régionales totales en 20193ème région [...]
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Apiculture

198Producteurs bio en 201929907Ruches certifiées bio en 20194936Ruches en conversion en 2019La région Occitanie est la 1ère région de France [...]
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Restauration hors domicile

29Restaurants14restauration rapide6traiteursLe développement des filières bio en France et en Occitanie associé à la volonté croissante de consommer des produits [...]
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Distribution

La consommation des produits bio est en pleine croissance et entraîne avec elle la distribution qui se développe sensiblement. Consommation [...]
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Élevage lait

Deuxième région de France en nombre d’éleveurs bio et en conversion, la région Occitanie bénéficie de vastes zones de moyenne [...]
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Élevage Viande

La filière de la viande bio est représentée en Occitanie par les espèces suivantes: les vaches, les moutons, les poulets [...]
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Viticulture

2540Viticulteurs bio et en conversion en 201923526hectares certifiés bio en 201918899hectares en conversion en 2019La région Occitanie est la première [...]
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Fruits & Légumes

4684Producteurs bio et en conversion en 20199630hectares certifiés bio en 20193713hectares en conversion en 2019La région Occitanie se classe seconde [...]
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