Filière Fruits & Légumes

La région Occitanie se classe seconde pour la production de fruits bio et troisième pour celle des légumes bio.

Avec ses 2 308 exploitations bio et en conversion (Agence Bio, 2018), la région Occitanie est la seconde région productrice de fruits bio. Les cultures fruitières bio représentent 9 368 ha bio dont 3 511 ha en conversion.

Les vergers bio représentent plus d’un quart de l’ensemble des vergers de la région et 1/5 des vergers bio nationaux.

Concernant les légumes bio, la région se classe troisième de France. Les légumes bio sont produits par 1927 producteurs bio et en conversion et sont cultivés sur 3 479 ha dont 394 ha en conversion. Le maraichage bio occitan pèse pour 20 % du maraichage total régional et 12 % du maraichage bio français.

4235

Producteurs bio et en conversion

8943

hectares certifiés bio

3904

hectares en conversion