Compte tenu que ce segment de valorisation reste en progression malgré la crise, une mission a été confiée aux étudiants de SupAgro Montpellier d’identifier les transformateurs et opérateurs de l’aval pour ce secteur et de pointer les tendances de ce marché.

Pour rappel, les compléments alimentaires se présentent sous un grand nombre de formes de produits : macérats (dont gemmothérapie), huiles essentielles, hydrolats, plantes sèches (souvent sous forme de poudres en gélules). Cette entrée permet donc de balayer tous les types de productions ainsi que les cueillettes.

19 entreprises ont d’abord été questionnées par mail, puis 13 en entretien direct, pour arriver à des premiers constats :

• Le marché est dynamique, surtout en pharmacie.
• La réglementation est complexe et difficile à anticiper.
• La demande de produits à faibles prix ne facilite pas les achats locaux.
• Les fabricants ont besoin de certitudes sur les quantités, la qualité et la régularité des plantes fournies par les agriculteurs.
• Les producteurs d’Occitanie manquent d’équipements de transformation et de compétences réglementaires.

Les pistes de travail :

1. Travailler sur quelques produits phares et établir une prospective sur 10 ans.
2. Soutenir les entreprises qui achètent localement.
3. Aider les producteurs à se regrouper pour répondre à ce marché et leur fournir un soutien sur la réglementation.

4 groupes de travail ont été constitués sur des sujets prioritaires :

• Aides et soutiens
• Réglementation
• Économie et marchés
• Techniques et expérimentations

Ils sont présidés par un délégué “administrateur” de la section PPAM Bio d’Oc. Ces groupes se réunissent pour que vous puissiez faire part de vos priorités, de vos difficultés et bâtir notre plan d’actions.

Les travaux des groupes, qui se tiennent en visio, sont réservés à nos adhérents dans le cadre de la représentation des attentes de nos professionnels.

Le prochain sujet :

“Expérimentations : quels besoins dans l’avenir ? Sur quelles espèces ? Sur quelles thématiques (ex : choix variétal, conduite des cultures, etc.) ?

Rendez-vous en ligne pour une visio d’échanges rapides.

Mardi 8 avril 2025 de 11h00 à 12h30

Vous souhaitez y participer ou faire remonter vos propositions si vous ne pouvez pas nous y rejoindre ? Rendez-vous ICI pour vous inscrire en ligne. Un lien de connexion vous sera communiqué ensuite.

Ce volet est géré à la demande et réservé à nos adhérents. Il a permis de commencer à traiter les besoins de 6 entreprises qui nous ont confié leurs besoins en matières premières à base de PPAM. Notre objectif est de proposer un sourcing made in Occitanie, lorsque les plantes de base sont disponibles dans notre région, évidemment.

En plus de cette gestion au cas par cas, un état des productions disponibles auprès de nos producteurs et cueilleurs adhérents est en cours afin de pouvoir proposer une liste complète.

Rappelons que PPAM Bio d’Oc n’est pas un groupement commercial, mais un facilitateur entre offreurs et demandeurs.

Petit guide d’accès pour les journées organisées par PPAM Bio d’Oc. Elles s’adressent aux professionnels ou futurs professionnels de la filière PPAM régionale.  Les webinaires sont généralement ouverts à tous les participants, sauf mention contraire. Les formations sont réservées à nos adhérents car elles  mobilisent plus de temps de préparation et elles ne sont pas financées par les aides publiques.

Nos formations du premier semestre 2025

• Webinaire –  “Réglementations & Toxicologie : Décryptage des Exigences pour la Détergence, la Cosmétique et les Parfums d’Ambiance”. Mercredi 29 avril 2025 – 10h00 à 11h00 en visioconférence.
• Formation “Étiquetage et réglementation des huiles essentielles” – Jeudi 23 avril 2025 – de 9h00 à 16h00 en visioconférence.

Plus d’informations en cliquant sur le bouton ci-dessous.