Études et analyses

Etudes et analyses 1

L’agriculture bio dans le monde

Ce document nous vient de l’Agence Bio. Il établit l’état des lieux de la bio dans le monde, qui peut se résumer comme suit:

Début 2019, 93 pays étaient engagés dans la démarche d’une réglementation pour l’agriculture biologique.

Le marché bio mondial est évalué à près de 92,8 milliards d’euros en 2017 et a dépassé 100 milliards d’euros en 2018 .

On estime à 70 millions d’hectares les surfaces cultivées en bio dans le monde fin 2017. Ces surfaces représentent 1,4 % de l’ensemble des surfaces agricoles cultivées totales des pays enquêtés. A ces surfaces correspondent environ 2,9 millions d’exploitations agricoles certifiées bio en 2017.

Etudes et analyses 2

Chiffres Clés de la bio 2018

Les chiffres de la production, de la transformation et de la distribution bio en Occitanie sont disponibles! Cette synthèse a été réalisée par l’Observatoire d’Interbio en collaboration avec ses différents membres et partenaires. Elle présente les chiffres de la bio issus de l’Agence Bio, des données propres à l’Observatoire et des différents partenaires. Bonne lecture!

Etudes et analyses 3

Les grandes cultures bio dans l’Union Européenne

Ce document nous vient de l’Agence Bio.

Cette analyse réalisée par l’observatoire de l’Agence BIO pour le compte de la commission bio grandes cultures (Intercéréales – Terres Univia) met en perspective la production française dans son contexte européen pour la campagne 2018/2019 et les précédentes.

Etudes et analyses 4

Le guide des opérateurs bio d’Occitanie 2019

Ce guide recense une partie des différents acteurs de l’aval des filières bio de la région: coopératives, groupements de producteurs, transformateurs, grossistes, distributeurs,…

Véritable outil de promotion professionnel, il saura également répondre à des questions diverses afin de favoriser l’interconnaissance des acteurs des filières bio.

Etudes et analyses 5

Panorama des acteurs de l’aval

L’ORAB Occitanie s’est associé avec Ocebio pour vous proposer une étude quantitative et qualitative de l’aval des filières bio en Occitanie.

Les données présentées proviennent de l’Agence bio, de l’Observatoire et d’une étude réalisée par Ocebio.

Bonne lecture!

Etudes et analyses 6
Baromètre 2018 de consommation et de perception des produits biologiques en France

L’Agence bio, en collaboration avec le cabinet Spirit Insight, propose cette étude sur la consommation et les consommateurs de bio en France. Cette étude est parue en 2019 sur la base d’enquêtes et de chiffres de 2018.

Etudes et analyses 7

Dossier de presse Agence Bio 2018-2019

L’Agence Bio propose comme chaque année dans ce document une synthèse et une analyse de l’amont et de l’aval du bio en France. Intitulée cette année « Un ancrage dans les territoires et une croissance soutenue », elle illustre avec les chiffres 2018 la belle dynamique dans laquelle se situent les filières bio en France.