La compagnie des salins du midi
Des sels d'exception pour tous les goûts
Cultivé depuis l’Antiquité en Camargue, le sel est issu d’un savoir-faire spécifique, transmis de génération en génération. Aujourd’hui véritables gardiens du Salin d’Aigues- Mortes et agriculteurs passionnés, 12 sauniers accompagnent le travail de la nature dans le mouvement des eaux et des vents.
Coordonnées
Route du Grau du Roi
30220 AIGUES MORTES
Téléphone : 01 75 61 78 00
Email : selsdecamargue@salins.com
Site : ww.labaleineverte.fr
30220 AIGUES MORTES
Téléphone : 01 75 61 78 00
Email : selsdecamargue@salins.com
Site : ww.labaleineverte.fr
Nos atouts
En Camargue, dans un lieu à la beauté sauvage et habité d’une biodiversité rare, la production du sel La Baleine Verte développeun écosystème extraordinaire.
Sans aucun additif, ni traitement, le sel La Baleine Verte est le diamant brut de la mer. Cristallisé sur les sols sablonneux de Camargue, le sel La Baleine Verte est naturellement blanc.
Ses notes iodées et marines révèleront la saveur de tous vos plats.
Nos produits
- Sel fin et gros de Camargue
- Fleur de sel de Camargue récoltée à la main par nos sauniers
- Sels Minéraux de mer, tout le goût du sel de mer avec 50% de sodium en moins
- Sels Minéraux de mer aux Herbes de Provence bio avec 70% de sodium en moins
