Vinovalie

Consciente de l’importance de l’impact du travail des vignes sur l’environnement, Vinovalie s’engage pour offrir aux générations futures un patrimoine écologiquement sain et économiquement durable. Cette stratégie - Biovalie 2025 - s’articule autour de 7 engagements dont la biodiversité, l’écologie de la plante et l’amélioration du bilan carbone. Le Domaine de Pialentou certifié en agriculture biologique depuis 2010 en est l’exemple.

Domaine de Pialentou, AOP Gaillac Rouge certifié agriculture biologique. Robe soutenue et brillante. Vin complexe mêlant des arômes de fruits mûrs et d’épices, concentré, équilibré, aux tanins fermes. Servir avec un magret de canard ou un gigot d’agneau.