Flash de la bio – Janvier, le bilan de l’année passée

janvier 1

2022, la croissance du bio ralentit sans s’arrêter

En 2022, la croissance du bio a ralenti mais il n’y a pas non plus eu de fuite massive des opérateurs.

On compte (selon les données provisoires de l’Agence Bio) 1 204 nouveaux producteurs en région cette année et 693 arrêts.

Les nouveaux producteurs sont principalement spécialisés dans les légumes (pour 198 d’entre eux), la viticulture (188 nouveaux) et les grandes cultures ( 181).