DOMAINE DU VIEUX NOYER
VINS BIO D’ALTITUDE, RACINES PROFONDES
Le vin des Côtes de Millau fut apprécié dès le Moyen-Âge, mais les attaques de phylloxéra de la fin du XIXème siècle détruisirent le vignoble, alors replanté en cépages plus résistants en qualité en progression. Les efforts faits depuis plusieurs années pour reconstituer un vignoble en cépages nobles sont maintenant couronnés de succès et l’on peut aujourd’hui déguster de bons vins en appellation «Côtes de Millau». Le cadre chaleureux du Domaine Du Vieux Noyer dont les vignes se situent autour du château de PEYRELADE vous permettra de déguster et d’apprécier les différents vins et apéritifs produits sur les 32 ha du vignoble.
Coordonnées
4080 Route des Gorges
12640 BOYNE
Téléphone : 06 82 58 73 48
Email : contact@levieuxnoyer.fr
Site : www.domaine.vieux.du.noyer.fr
12640 BOYNE
Téléphone : 06 82 58 73 48
Email : contact@levieuxnoyer.fr
Site : www.domaine.vieux.du.noyer.fr
Nos atouts
Sur les 32 ha de vignes nous n’employons que des fumures organiques et nous désherbons mécaniquement, ceci afin de permettre aux amateurs de consommer des produits lesplus sains possible et de préserver au mieux notre exceptionnel cadre de vie. Aujourd’hui
le Domaine s’est reconverti en BIO pour sa première année en 2009. Nous avons fait ce choix pour produire une boisson naturelle, plus saine, pour respecter la nature et nous-même.
Nos produits
Vigneron à Boyne, sur les Côtes de Millau, le Domaine du Vieux Noyer cultive ses vignes en agriculture biologique. En altitude, chaque vin exprime la pureté du terroir et le respect du vivant. Entre savoir-faire et nature préservée, nos cuvées offrent fraîcheur, caractère et
authenticité.
