Les producteurs Bio s’adaptent à la crise

“DRIVE PAYSAN” MIS EN PLACE PAR LE RÉSEAU INPACT 34 À MONTPELLIER

BENOIT JOULAIN- PRODUCTEUR BIO DE PLANTS MARAÎCHERS & AROMATIQUES GANGES (34)

« Nous avons eu connaissance des Drives Paysans organisés à Montpellier par le réseau InPACT 34 qui regroupe des structures proches du monde paysan : CIVAM, association des Marchés Paysans, ARDEAR… […] Les drive ont été une manière de continuer notre activité en période de crise, mais le côté virtuel ne peut remplacer un marché. Par contre, les précommandes faites par internet (type drive) à récupérer lors du marché sont un bon moyen de développer les ventes. Les drive n’ont pour l’instant pas de suite, mais ils ont permis aux producteurs de se rencontrer et de réfléchir à des futures collaborations : création de marchés, ouverture de boutiques, mise en place de sites internet collectifs. À suivre, donc… »

« […] Pour moi l’énergie nécessaire à ce nouveau bouleversement est venue d’une invitation à participer à un marché en bas de ma vallée. J’y ai rencontré de nouveaux clients fidèles, très engagés dans la défense de l’économie locale. Et ma bulle de contradictions a éclaté : jusque là je livrais jusqu’à Toulouse et pas dans ma vallée, sans doute car je n’avais pas fait les bonnes rencontres au bon moment. Je faisais le gros marché du secteur, celui qui me paraissait être un passage obligé pour « réussir », au prix d’une fatigue énorme et dans une ambiance délétère. Aujourd’hui j’ai dit stop : je garde mes magasins et sur ma tournée je rajoute des arrêts sur des AMAPS ou chez des particuliers. Me manque juste le petit klaxon ! Il va falloir un peu de temps pour retrouver mes clients, le temps de récupérer les contacts et que l’info circule mais pour l’instant j’y crois. Gageons que cette crise nous ait au moins apporté cela : ouvrir les yeux sur les richesses que nous proposent nos propres voisins. »

Propos recueillis par Delphine Da Costa, CIVAM Bio 09 – Erables 31 et Bénédicte Firmin, CIVAM Bio 34