Le Printemps Bio en Occitanie, c'est par ici ! 2

Le Printemps Bio en Occitanie, c'est par ici !

Vous retrouverez ci-dessous toutes les animations, fermes ouvertes, journées techniques,…organisées en Occitanie dans le cadre du Printemps Bio, mis en place par l’Agence Bio, qui se déroulera du 22 mai au 20 juin 2022 !

Tous ces événements sont menés par les réseaux départementaux de nos membres Bio Occitanie et la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie.

PRINTEMPS BIO LOGO 1

Ariège (09)

Descriptif : Lait Cœurs d’or à St Ybars

Aude (11)

  • Sciences et Recherches Participatives : un atout pour un changement d’échelle de l’agriculture biologique ? 

Date : Vendredi 10 juin de 12h à 16h30
Lieu: Lycée agricole Charlemagne de Carcassonne
Descriptif :
le Biocivam 11, L’INRAe et L’INRAe Occitanie vous invitent à venir fêter en Région Occitanie le prix national des Sciences et Recherches Participatives reçu le 4 mars 2022 lors du salon de l’agriculture à Paris pour son programme de recherche :  « Des semences à l’assiette: Vingt ans de recherche participative pour la diversité des céréales et des filières ».
Venez échanger et débattre sur les atouts des sciences et recherches participatives autour de visites d’expérimentations, de  témoignages d’agriculteurs, semouliers,  boulangers, pastiers et de dégustation de produits locaux et bio. Repas bio et local le midi. Renseignements : Axel au 06 31 06 71 27

  • Journées techniques bio – visite des essais bio ARVALIS en blé dur et blé tendre sur 3 sites  

Date : 8 juin 2022
Lieu: Montferrand (11) de 9h30 à 10h30 ; Soupex (11) de 11h à 12h et Parisot (81) lieu-dit les Maizous de 14h à 17h.

Aveyron (12)

  • Fête du Lait Bio – P’tit Dej’ à la Ferme de Dilhac 

Date : Dimanche 12 Juin – 8h – 11h30
Lieu: La Ferme de Dilhac – Dilhac – 12300 LACROIX BARREZ
Descriptif : Un moment convivial pour petits et grands avec un petit déjeuner Bio proposé avec les produits de la ferme : produits laitiers ( lait, faisselles, fromages blancs, crème, beurre… ), mais aussi charcuteries, confitures, jus de pomme… Possibilité d’acheter sur place. Visite de la ferme et petit marché de producteurs locaux toute la matinée !
6€ / personne ; 4€ étudiants et demandeurs d’emploi ; 3€ jusqu’à 12 ans ; gratuit pour les moins de 3 ans – Réservation obligatoire par téléphone au 06 73 49 20 58 / lafermededilhac@orange.fr

Pour en savoir plus : https://fete-du-lait-bio.fr/
  • Fermes Bio ouvertes et thématiques – Comment désherber son maïs sans chimie  

Date : 16 juin 2022 : 10h-13h
Lieu: GAEC de la Boutique à 12330 NAUVIALE
Descriptif : Biologie des adventices et leviers agronomiques. Focus sur le datura et démonstration désherbage mécanique (houe rotative, roto-étrille, bi-neuse)

  • Journées techniques bio – VISITE ESSAIS ARVALIS BIO en CEREALES, en partenariat avec la Chambre de l’Aveyron  

Date : 13 juin 2022 h
Descriptif : à 10 h à Rignac (12) et à 14h30 à Canet de Salars (12)

Haute-Garonne (31)

  • Grandes Cultures: diversifier sa production avec des légumes de plein champ

Date : jeudi 2 juin après-midi
Lieu: La Gajaule, 31410 LONGAGES
Descriptif : d
écouvrir la production de de légumes de plein champ et appréhender la filière. Programme : Sur ferme: – témoignage d’un céréalier, diversifié en production de pommes de terre et de carotte en plein champ: retour sur la production, l’état du marché et de la filière, la commercialisation, … – Démonstration de buttage des pommes de terre – visite du matériel. Inscription: https://www.erables31.org/formationInscrit/398

  • Fermes Bio ouvertes et thématiques – Oser les légumineuses à graines dans sa rotation : Diversifier son assolement pour répondre aux enjeux de demain

Date : 23 juin 2022 : 10h -13h
Lieu: chez Jean-Christophe LAPASSE à VERFEIL

Gers (32)

Lieu: La Ferme de Noé à Miramont-d’Astarac

  • Journées techniques bio – DEMONSTRATION de DESHERBAGE MECANIQUE DES CULTURES D’ETE BIO

Date : 2 juin 2022
Lieu: à BARRAN dans le Gers, organisée par la Chambre d’agriculture

  • Journées techniques bio – VISITE des ESSAIS ARVALIS BIO en CEREALES (Biostimulants sur blés tendre/ Association d’espèces blés-légumineuses / Comparaison de PRO sur blés tendre / Mélanges de blés tendre)

Date : 9 juin 2022
Lieu: à Castelnau d’Arbieu dans le Gers (9h-12h)

Plus d’infos : https://www.arvalis-infos.fr/visite-essais-castelnau-d-arbieu-matin–@/view-4545-arvevenements.html?lang=fr

  • Journées techniques bio – VISITE BLE DUR bio

Date : 9 juin 2022
Lieu: près de Saint Clar dans le Gers l’après-midi (14h-16h) organisée par la Chambre du Gers, Arvalis et L’Isle aux Grains.

Hérault (34)

Date : Dimanche 22 mai de 10h à 18h
Lieu: 462, route de l’Escaladou – Cazilhac
Descriptif : vide grenier, animations enfants, trocs de plants et de graines, visites guidées de la ferme agroforestière, permacole et des jardins partagés, stands divers et buvette.

Date : 26 mars au 18 juin
Lieu: Marie et Marius – St Sériès
Descriptif : Samedi sur réservation – Atelier dégustation d’huile Marie et Marius

Date : A partir du 26 avril
Lieu: Dilemme – 34000 Montpellier
Descriptif : “de l’olive à la table”, visite de l’atelier

Date : A partir du 17 juin
Lieu: Domaine de l’Oulivie – Combaillaux
Descriptif : soirées musicales au cœur de l’Oliveraie

  • Actions de sensibilisation en milieu scolaire, péri-scolaire ou universitaire

Date : mardi 7 et  jeudi 9 juin
Lieu: Prades-le-Lez
Descriptif : saisonnalité des fruits et légumes, 3 classes de CM1

Date : mardi 14 et jeudi 15 juin
Lieu: Prades-le-Lez
Descriptif : « du lait bio aux yaourts aux fruits bio », 3 classes de CM1

Date : lundi 16 mai et lundi 23 mai
Lieu: Valergues
Descriptif : 16 mai (CIVAM Bio 34, le fonctionnement de la ferme bio) et 23 mai (Ferme Urbaine de la Condamine, de la graine à la récolte)

Date : vendredi 3 juin et vendredi 10 juin
Lieu: Carnon
Descriptif : (CIVAM Bio 34, le fonctionnement de la ferme bio) et 10 juin (Ferme Urbaine de la Condamine, de la graine à la récolte)

Date : lundi 13 juin et lundi 20 juin
Lieu: Mudaison
Descriptif : 13 juin (CIVAM Bio 34, le fonctionnement de la ferme bio) et 20 juin (Ferme Urbaine de la Condamine, de la graine à la récolte)

  • Animations destinées à un public professionnel

Date : vendredi 17 juin
Lieu: Montpellier, Maison des Professions Libérales
Descriptif : pour les 40 ans de la Fédération des chambres syndicales de formateurs-consultants, le CIVAM Bio 34 participe à l’organisation du buffet bio et local du midi en présence de producteurs bio (vins, fromages, glaces …) et tiendra un stand d’information.

Lot (46)

  • Railcoop

Date : Jeudi 9 juin de 9h à 12h
Lieu: ZI de la Rotonde 12 700 CAPDENAC Gare
Descriptif :
trouver des solutions afin d’acheminer des produits secs en réduisant les coûts via la mutualisation tout en adoptant un transport permettant de diminuer l’impact carbone.
Visite du site de Capdenac : Présentation de la société ferroviaire Railcoop, des types de transports possibles, visite du quai d’embarquement, démonstration du chargement des marchandises
Présentation de solutions pour le transport de produits locaux jusqu’à différentes destinations et notamment Toulouse.

-> Inscription auprès de leur animatrice Filière : lucile.bio46@bio-occitanie.org – 06 12 51 10 86

Hautes-Pyrénées (65)


Lieu: Les Confitures de Solange à Campan

Lieu: GAEC les légumes du moulin à Monfaucon

Pyrénées Orientales (66)

  • Actions pédagogiques dans les collèges du 66 pendant le printemps bio avec animations par les producteurs bio du réseau accueil éducatif du CivamBio66.

Date : Juin 2022
Lieu: collèges partenaires du 66
Descriptif :
Session d’éducation à l’environnement, des valeurs et modes de production en bio, valoriser les produits locaux et bio

Pour en savoir plus : 3w.bio66.com

Tarn (81)

Lieu: La Ferme de l’Oustalet 820 Route de la Santouille 81800 Couffouleux

Lieu: Château Balsamine 365 chemin de Teoulet, St Martin de Grèzes, RD4 81600 Gaillac

Lieu: Distillerie Castan 55 chemin de la cadonnarie 81130 Villeneuve sur vere

Lieu: Domaine Oléicole Rigaud Camp del Mas 81170 Livers-cazelles

Lieu: Domaine Gayrard Capendut 81130 Milhavet

Lieu: La Ferme de Verdurette La Vergnade 81170 Cordes sur ciel

Lieu: Fromagerie fermière du Buisson blanc Le Bouyalard 81640 Le Ségur

Lieu: L’Escargot du Château Le Bousquet 81340 St julien gaulene

Lieu: Les Vergers de Montdragon Le pont vieux 81440 Montdragon

Lieu: Les vignes des Garbasses 417 route des vignes 81500 Cabanes

Tarn et Garonne (82)

  • PPAM, visites, matériels et échanges

Date : Mercredi 15 juin de 10h30 à 12h30
Lieu: Ferme de Lacontal 82 190 TOUFFAILLES
Descriptif :
Bio 46 organise un petit voyage d’étude sur les plantes à parfum et médicinales. Rencontrer et échanger avec des producteurs de la filière, appréhender les différents types de distillation et de commercialisation, comprendre les enjeux de l’organisation collective, aborder les principales questions techniques.

-> Inscription auprès de leur animatrice Filière : lucile.bio46@bio-occitanie.org – 06 12 51 10 86
  • Journées techniques bio – Atelier CULTURES DE DIVERSIFICATION

Date : 9 juin 2022
Descriptif :
en partenariat avec la Chambre d’agriculture du Tarn et Garonne, lors de la journée Qualisol à Malause (82).

  • Journées techniques bio – rendez-vous Tech & Bio

Date : 22 juin 2022 à Montauban
Descriptif :
Le rendez-vous Tech & Bio consacré à l’arboriculture se déroulera pour la première fois en Occitanie, le 22 juin 2022 à Montauban, dans les vergers du Lycée agricole et du Cefel.


Découvrez les fruits et légumes bio d’Occitanie sur le MedFEL avec Interbio Occitanie ! 3

Découvrez les fruits et légumes bio d’Occitanie sur le MedFEL avec Interbio Occitanie !

Interbio Occitanie sera présent sur le salon MedFEL, qui se déroulera les 27 et 28 avril prochains au Parc des Expositions à Perpignan, sur son stand ‘Organic Market’ situé à l’entrée du salon. Ce sera l’occasion de présenter l’offre bio d’Occitanie sur le salon et de faire un état des lieux de la filière.

Interbio Occitanie aura le plaisir de vous présenter 40 organisations de producteurs/producteurs/coopératives/metteurs en marché de Fruits et légumes bio d’Occitanie, via l’Organic Road, un circuit pour identifier plus rapidement les offres bio.

-> Une offre bio locale (66/11/34/30)
Les producteurs/coopératives/metteur en marché bio présents sont principalement originaires des Pyrénées Orientales , mais aussi du Gard, de l’Aude et de l’Hérault.
-> Une large gamme de fruits et légumes bio et locaux
-> Une offre organisée / des volumes importants
Les exposants au MEDFEL sont des acteurs disposants de volumes importants, travaillant sur le marché du frais.

Pensez à faire votre badge visiteur sur le site avant le salon : www.medfel.com

A NOTER
Mercredi 27 avril
10h – Conférence : Fruits, légumes et pommes de terre bio : développer l’offre, dynamiser la demande

Avec Florence Rossillion, CNIPT, Cécilia Céleyrette, Interfel et Dorian Flechet, Agence Bio
Animé par Olivier Masbou, Journaliste et Dany La Noé, Chargé de mission pour Interbio Occitanie

L’Occitanie, 2e producteur de fruits bio et 3e de légumes bio en France

-> 5837 producteurs bio et en conversion en 2020
-> 11 398 hectares certifiés bio en 2020 et 3 589 hectares en conversion en 2020
-> Les vergers bio représentent plus d’un quart de l’ensemble des vergers de la région et 1/5 des vergers bio nationaux
-> Le maraichage bio Occitan pèse pour 20 % du maraichage total régional et 12 % du maraichage bio français


RDV pour le Printemps BIO du 22 mai au 20 juin 2022 ! 4

RDV pour le Printemps BIO du 22 mai au 20 juin 2022 !

23e édition du Printemps BIO – 22 mai au 20 juin 2022

Les acteurs de la bio vous donnent RDV du 22 mai au 20 juin pour découvrir les produits bio et locaux de votre territoire.

Le Printemps BIO, temps fort national de l’agriculture biologique, est un événement national pour informer et sensibiliser le public à l’agriculture biologique. Dans toute la France, les acteurs du bio se mobilisent pour informer et sensibiliser tous les publics à l’agriculture biologique, un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement et du bien-être animal.

Cette nouvelle édition vous permettra de rencontrer les agriculteurs bio, les entreprises bio, les magasins bio au cœur de votre territoire.

Le Printemps BIO est une campagne nationale coordonnée par l’Agence BIO, plateforme nationale d’information et d’actions pour le développement de l’agriculture biologique en France.

Nous n’hésiterons pas à vous informer sur notre site Internet de toutes les animations qui se dérouleront sur l’Occitanie !


Assemblée générale d'Interbio Occitanie - Save the date ! 6

Assemblée générale d'Interbio Occitanie - Save the date !

Save the date AG 2022 5

L’Assemblée Générale d’Interbio Occitanie se tiendra le mardi 28 juin 2022 !

Nous vous tiendrons informés du lieu et du programme dans les prochaines semaines !


Rendez-vous Tech&Bio le 22 juin au cœur des vergers à Montauban 7

Rendez-vous Tech&Bio le 22 juin au cœur des vergers à Montauban

Venez découvrir le meilleur des techniques alternatives et bio en arboriculture fruitière et raisin de table le 22 juin 2022 à Montauban, au cœur des vergers du Lycée agricole et du CEFEL.

Les Chambres d’agriculture d’Occitanie et leurs partenaires organisent le premier Rendez-Vous Tech&Bio consacré à l’arboriculture et au raisin de table.

Déclinaison régionale du salon international Tech&Bio qui a lieu tous les 2 ans dans la Drôme, le Rendez-Vous Tech&Bio est un salon professionnel qui vise à transmettre les dernières nouveautés en matière de pratiques bio et alternatives aux agriculteurs.

Un évènement unique

Cette première édition du Rendez-Vous Tech&Bio Arboriculture se tient dans le département leader en production fruitière de France. Située au cœur des vergers expérimentaux du CEFEL et du Lycée agricole départemental près de Montauban (82), la manifestation attend près de 1500 visiteurs pour assister à des démonstrations de matériels, participer à des ateliers techniques variés et profiter des 50  structures présentes sur le  Village Exposants.

Un programme pointu

L’innovation technique et le numérique sont au cœur du programme tout au long de la manifestation. Plusieurs conférences seront proposées aux visiteurs sur des sujets techniques  autour de la gestion des pucerons, la conservation des fruits en agriculture biologique, ou encore les pistes pour préparer l’adaptation des vergers au changement climatique, sans oublier les considérations de marché avec la valorisation économique  des productions fruitières biologiques.


Label Territoire Bio Engagé - Remise à la commune de Mouchan (32) et nouveaux labellisés 13

Label Territoire Bio Engagé - Remise à la commune de Mouchan (32) et nouveaux labellisés

NOUVEAUX LABELLISÉS

Le jury Territoire Bio Engagé s’est réunit le 4 avril dernier et a validé les demandes de labellisation suivantes :

  • GIGEAN (34) : 45,16 % des produits servis au sein de ses restaurants collectifs sont bio
  • LEZAT SUR LEZE (09) : 15,58 % de sa surface agricole utile est en bio
  • PASSA (66) : 28,24 % de sa surface agricole utile est en bio
  • SAINT-BLANCARD (32) : 31,32 % de sa surface agricole utile est en bio
  • TORNAC (30) : 32,36 % de sa surface agricole utile est en bio
  • VALENCE SUR BAISE (32) : 21 % de sa surface agricole utile est en bio

RETOUR EN IMAGES

La remise du label Territoire Bio Engagé à la commune de Mouchan s’est déroulée le 17 mars dernier. En effet, la commune compte plus de 29 % de sa surface agricole utile en bio ! La remise a été précédée de la visite du Domaine de Séailles (Armagnac et vins bio de Gascogne) en bio depuis 1997.


Marché bio, EGALIM 2 et Viande biologique : Quels changements pour la filière bovine ? 14

Marché bio, EGALIM 2 et Viande biologique : Quels changements pour la filière bovine ?

Les structures bio d’Occitanie ont organisé une matinée d’échanges consacrée aux problématiques de la filière bovin bio d’Occitanie à Albi le 7 avril. 56 personnes sont venues en apprendre plus sur le marché, la contractualisation et présenter leur point de vue sur le contexte actuel et les évolutions à venir. La nouveauté de la loi Egalim 2, les questions de commercialisation des viandes bio et de répercutions des coûts de production de l’amont à l’aval ont animé les débats.

 

-> EGALIM 2 : Que dit la loi pour l’amont et pour l’aval
DRAAF Occitanie et Interbev Occitanie

-> La filière bovine en Occitanie : de l’analyse du marché bio à l’exemple de la contractualisation en label rouge
Interbev Occitanie

-> Evolution des revenus des éleveurs bio allaitants : Quels leviers technico-économiques pour gagner en performance ?
Institut de l’élevage


Fiche filière - Porc Bio d'Occitanie 15

Fiche filière - Porc Bio d'Occitanie

La filière porcine bio en Occitanie représente 3 % de la production bio française. Et pourtant l’Occitanie est à la première place des régions françaises en nombre d’élevages porcins bio. Ce sont souvent des ateliers secondaires tournés vers de la diversification, commercialisant sur des circuits de proximité. Les circuits longs sont pratiquement absents de la région pour les filières bio. Et pourtant, ils sont nécessaires au maintien en activité des outils régionaux comme les abattoirs de proximité. Les transformateurs sont également intéressés pour développer un approvisionnement régional mais tous ne sont pas prêts à prendre le risque de porter le développement d’une filière régionale. Quelques exceptions existent.

Crédit photo : Pixabay


Mesure 14_cantines scolaires rurales : plus que 3 mois pour bénéficier de près de 23 millions d’euros d’aide de l’Etat ! 16

Mesure 14_cantines scolaires rurales : plus que 3 mois pour bénéficier de près de 23 millions d’euros d’aide de l’Etat !

Le ministre de l’agriculture et de l’alimentation rappelle que Le dispositif permettant de solliciter les aides, ouvert depuis mi-février sur le site internet de l’Agence de services et de paiements (ASP), est prolongé jusqu’au 30 juin 2022.


Marché bio, EGALIM 2 et Viande biologique : quels changements pour la filière bovine ? 17

Marché bio, EGALIM 2 et Viande biologique : quels changements pour la filière bovine ?

De l’amont à l’aval, les relations commerciales évoluent, tout comme la dynamique du marché bio.
Comment créer et maintenir des filières structurées sur le territoire ?
Comment mettre en place une contractualisation adaptée ?

Jeudi 7 avril 2022
à Albi, de 9h30 à 12h30

Buro Club Albi – Zone Albipôle – 8 avenue de la Martelle – 81150 Terssac

PROGRAMME

> De 9h30 à 9h45 – Introduction de la journée

> 9h45 à 11h – EGALIM 2 rebat les cartes de la contractualisation 

  • EGALIM 2 : Que dit la loi pour l’amont et pour l’aval

DRAAF Occitanie et Interbev Occitanie

  • La filière bovine en Occitanie : de l’analyse du marché bio  à l’exemple de la contractualisation en label rouge

Interbev Occitanie

  • Evolution des revenus des éleveurs bio allaitants : quels leviers technico-économiques pour gagner en performance ?

Institut de l’élevage

> 11h à 12h30 – Les opérateurs donnent leur avis, de l’amont à l’aval

Producteurs, bouchers, distributeurs  et metteurs en marché (Sicaba, Celia, Gers Boeuf), présentent leurs difficultés et pistes d’action.​

Pour plus d’information, n’hésitez pas à nous contacter au 05 61 75 42 84.