Quoi de neuf dans la filière PPAM – mars 2025
PPAM BIO d’OC a été créée fin 2023 au sein d’Interbio Occitanie. Elle réunit les professionnels de l’amont et l’aval de la filière des Plantes à Parfums Aromatiques et Médicinales d’Occitanie.
Nous vous proposons un point d’actu sur la filière à mars 2025 avec les dernières publications disponibles.
Panorama de la filière PPAM – FranceAgriMer – 2023
Publié fin 2024, cet état des lieux annuel de notre filière donne un aperçu très exhaustif de la situation, tant du côté de la production que du côté de la commercialisation, pour les systèmes de ventes via des entreprises et des distributeurs. Une mine d’information pour ceux qui veulent mieux percevoir les tendances notamment.
Vous pouvez le consulter en cliquant ici.
Guide PPAM de la Chambre d’agriculture de la Drôme, une nouvelle édition est disponible
Le guide de référence édité par la Chambre d’Agriculture de la Drôme est disponible sous sa dernière version depuis novembre dernier.
Vous y trouverez des informations réglementaires, des éléments économiques et des informations générales sur les structures de production, de transformation, de négoce et de fourniture de la filière PPAM.
Vous pouvez le consulter en cliquant ici.
Guide de séchage des PPAM- ITEIPMAI – 2024
L’ITEIPMAI, institut technique de notre filière, a édité fin 2024 un guide très complet sur le sujet. Ce document permet de balayer les différents types de séchage avec leurs équipements, de voir les sources d’énergie et les moyens d’en économiser ainsi que des descriptions technico-économiques de quelques séchoirs. Enfin, un annuaire des équipementiers est aussi proposé. À consulter si vous êtes dans les plantes sèches ou si vous envisagez de vous lancer en cliquant ici.
