J-3 pour la 2ème édition de la tournée promotionnelle "Sur la route des Territoires Bio Engagés" 1

J-3 pour la 2ème édition de la tournée promotionnelle "Sur la route des Territoires Bio Engagés"

Sur la Route des Territoires Bio Engagés s’arrêtera en 2024 à Saint-Hippoyte et Latour-Bas-Elne dans les Pyrénées-Orientales.

Au programme :

  • Ecole de Latour-Bas-Elne

8h30 – Animation pédagogique avec Ursula Choblet de la Ferme musicale
12h30 – Grand Quizz sur la Bio

Goûter 100 % Bio local dans les écoles de Latour-Bas-Elne et Saint-Hippolyte

  • Village de Saint-Hippolyte 

17h – Marché de producteurs bio locaux / Foodtruck bio Grand Quizz sur la Bio /Animation musicale
20h30 – Spectacle humoristique « La Ferme du Bois Fleury »


J-7 avant la fermeture des inscriptions au Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie - 2024 /2025 2

J-7 avant la fermeture des inscriptions au Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie - 2024 /2025

Ne manquez pas l’opportunité de paraitre dans la prochaine édition du Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie 2024/2025 !

Ce guide est édité tous les 2 ans en version papier et présent pour la même période sous forme d’annuaire électronique sur le site de Interbio Occitanie ICI

Le Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie recense les acteurs régionaux de la Bio. C’est un outil professionnel de promotion, destiné aux magasins bio en France pour leur approvisionnement, ainsi qu’aux entreprises afin de favoriser l’interconnaissance entre les opérateurs des filières bio régionales.

Il permet de faire connaitre les entreprises et les produits bios d’Occitanie en région ainsi qu’au niveau national.

Date limite des inscriptions : 30 avril 2024.


J-30 avant la fermeture des inscriptions au Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie - 2024 /2025 3

J-30 avant la fermeture des inscriptions au Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie - 2024 /2025

Ne manquez pas l’opportunité de paraitre dans la prochaine édition du Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie 2024/2025 !

Ce guide est édité tous les 2 ans en version papier et présent pour la même période sous forme d’annuaire électronique sur le site de Interbio Occitanie ICI

Le Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie recense les acteurs régionaux de la Bio. C’est un outil professionnel de promotion, destiné aux magasins bio en France pour leur approvisionnement, ainsi qu’aux entreprises afin de favoriser l’interconnaissance entre les opérateurs des filières bio régionales.

Il permet de faire connaitre les entreprises et les produits bios d’Occitanie en région ainsi qu’au niveau national.

Date limite des inscriptions : 30 avril 2024.


Ouverture des inscriptions à la Nouvelle édition du Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie - 2024 /2025 4

Ouverture des inscriptions à la Nouvelle édition du Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie - 2024 /2025

Les inscriptions pour la prochaine édition du Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie 2024/2025 sont ouvertes !

Ce guide est édité tous les 2 ans en version papier et présent pour la même période sous forme d’annuaire électronique sur le site de Interbio Occitanie ICI

Le Guide des Opérateurs Bio d’Occitanie recense les acteurs régionaux de la Bio. C’est un outil professionnel de promotion, destiné aux magasins bio en France pour leur approvisionnement, ainsi qu’aux entreprises afin de favoriser l’interconnaissance entre les opérateurs des filières bio régionales.

Il permet de faire connaitre les entreprises et les produits bios d’Occitanie en région ainsi qu’au niveau national.

Date limite des inscriptions : 30 avril 2024.


Balade dégustative chez les exposants bios au Salon REGAL - Ma Vie en Bio by Occitanie 36

Balade dégustative chez les exposants bios au Salon REGAL - Ma Vie en Bio by Occitanie

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Comme chaque année , un vrai plaisir de se rendre sur les stands de nos exposants bios d’Occitanie pour redécouvrir leur produits , les déguster et en ramener quelques uns dans la hotte du père-noe! !

Une balade dégustative dont on ne se lasse pas, un vrai REGAL pour les papilles !


Retours sur la Ferme Bio au Salon REGAL - Autour d'animations et quiz ludiques pour petits et grands ! 41

Retours sur la Ferme Bio au Salon REGAL - Autour d'animations et quiz ludiques pour petits et grands !

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Toute l’équipe de Ma Vie en Bio by Occitanie a eu le plaisir de vous accueillir nombreux sur le stand de la Ferme Bio pendant ces 3 jours sur le Salon REGAL.

Nous nous sommes régalés à faire jouer les plus petits comme les plus grands autour de nos animations sur la Bio : grainothèque, grand quiz sur la bio.

Au plaisir de vous y recroiser, toujours plus nombreux sur l’édition 2024 ,

Bonnes fêtes de fin d’année à tous !


Journée Portes Ouvertes à la cantine de Labège ce mercredi 06 décembre : l'engagement responsable et durable de sa restauration collective mise en avant ! 47

Journée Portes Ouvertes à la cantine de Labège ce mercredi 06 décembre : l'engagement responsable et durable de sa restauration collective mise en avant !

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Le mercredi 6 décembre dernier, la Cantine de Labège a ouvert ses portes pour faire découvrir aux parents les coulisses de sa restauration. Pour l’occasion des fournisseurs étaient présents , et nous étions également invités, en tant que partenaire de la commune dans la démarche Territoire Bio Engagé.
Notre quizz ludique sur l’agriculture biologique en Occitanie, et plus précisément, de la restauration collective a fait jouer les petits comme les grands et nous a permis d’échanger sur ces différents sujets.


Un moment convivial de partage et de sensibilisation auprès des familles !
Un grand bravo à la municipalité pour leur engagement, et bien-sûr à l’équipe de la cuisine , sans qui rien ne serait possible !


Pour rappel , Labège (31) est labellisée Niveau 2 avec 35% de produits bios dont 70% en bio local.

Un bel exemple à suivre !


Retours sur le 5ème Colloque de la restauration collective Bio et Régionale du 15 novembre 2023 59

Retours sur le 5ème Colloque de la restauration collective Bio et Régionale du 15 novembre 2023

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La 5ème édition du Colloque de la Restauration Collective Bio et Régionale s’est déroulée le 15 novembre dernier à Brens (81).

Avec près de 120 personnes présentes, l’événement fut très apprécié !

Retrouvez ci-dessous les différentes présentations des interventions de la Table-ronde “Cuisiner bio local à l’heure de l’inflation, est-ce vraiment plus cher ?”, des ateliers sur les thèmes Approvisionnements “Réussir son sourcing en bio et local”, Cuisine “Quelles adaptations en cuisine pour réussir sa démarche bio locale” et Pain Bio ” Le pain bio local en resto’co : comment s’y prendre ?” ainsi que les capsules vidéos réalisées par Interbio Occitanie sur “La Bio en restauration collective, halte aux préjugés”.

TABLE-RONDE

> Présentations des interventions de la Table-ronde « Cuisiner bio local à l’heure de l’inflation, est-ce vraiment plus cher ? »

  • Approche globale : un levier de maîtrise du budget pour une démarche bio locale engagée dans :

    • Commune de Saint-Céré (46)
    • Collège de Séverac le Château (12)
    • Ville de Pamiers (09)

 

  • Le Dispositif Lait & Fruit à l’école un complément financier au développement de la bio locale en Resto’co :
    • Mairie de Carcassonne (11)
    • Mairie de Castelnau-d’Estrétefonds (31)

> Capsules vidéos sur la bio en restauration collective – Halte aux préjugés

Les comptes rendus de chaque atelier seront
mis en ligne très prochainement

ATELIERS

> Atelier de démonstration cuisine en bio locale
Quelles adaptations en cuisine pour réussir sa démarche bio locale ?

> Atelier Approvisionnements bios Locaux : Réussir son sourcing en bio local

> Atelier Pain Bio :

Le pain bio local en resto’co : comment s’y prendre ?

Retour en images sur cette 5ème édition

Pour en voir un peu plus, voici le lien de l’extrait du 19/20 de France 3 du 15/11 (début à 00:00:21)

Et des articles de presse régionale…

Nous vous donnons rendez-vous en Novembre 2024 pour la 7ème édition !


La MFR Inéopole Formation rejoint la communauté des Établissements Bio Engagés et devient le premier labellisé dans le Tarn ! 62

La MFR Inéopole Formation rejoint la communauté des Établissements Bio Engagés et devient le premier labellisé dans le Tarn !

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Le 15 novembre dernier, Interbio Occitanie a eu le plaisir de remettre le label « Etablissement Bio Engagé » à la MFR Inéopole Formation à Brens (81). Cette remise a eu lieu lors de la 5ème édition du Colloque de la restauration collective bio & régionale organisé dans leurs locaux, en présence, notamment, de la DRAAF, de la Chambre d’Agriculture du Tarn, du GAB 81, du Département  du Tarn,  de la Communauté de communes Tarn Agout , de la Communauté d’Agglomération Gaillac-Graulhet mais aussi de communes voisines et structures partenaires.

Objectif : permettre aux établissements de valoriser leur engagement dans la Bio, en mettant en avant le travail de leurs équipes investies dans cette démarche, auprès des élèves, des parents d’élèves , mais aussi des habitants du territoire et de leurs différents partenaires.

Ce label de niveau 1 vient récompenser l’investissement de la MFR Inéopole Formation qui rejoint ainsi les 87 établissements labellisés sur l’ensemble du territoire national, pour avoir atteint 25 % de produits bios dans sa restauration avec 64% de produits bios locaux, ce qui lui permet d’obtenir la Mention spéciale Occitanie.

La MFR Inéopole Formation devient ainsi le 1er établissement labellisé dans le département du Tarn.

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Latour Bas Elne , 4ème commune des Pyrénées Orientales labellisée Territoire Bio Engagé célébrée ce mardi 17 octobre 65

Latour Bas Elne , 4ème commune des Pyrénées Orientales labellisée Territoire Bio Engagé célébrée ce mardi 17 octobre

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Le 17 octobre dernier, Interbio Occitanie a eu le plaisir de remettre le label « Territoire Bio Engagé » à la Commune de Latour Bas Elne (66). Cette remise a eu lieu en présence, notamment, des maires des communes voisines, des conseillers municipaux, de la Chambre d’Agriculture des Pyrénées Orientales, du CIVAM Bio 66 et des agriculteurs qui ont pu se rendre disponibles, notamment avec le président du Groupement des Agriculteurs.

Objectif : permettre aux collectivités territoriales de valoriser leur engagement dans la Bio auprès des habitants de leur territoire et de leurs différents partenaires.

Ce label de niveau 2 vient récompenser l’investissement de la commune et de ses agriculteurs engagés, qui rejoint ainsi la soixantaine de communes labellisées en Occitanie, pour avoir atteint plus de 45 % de sa surface utile en bio est la 4ème commune des Pyrénées Orientales à être labellisée Territoire Bio Engagé en Occitanie.

La commune souhaite poursuivre sa démarche dans les mois à venir en demandant la labellisation sur le critère Restauration Collective…. A suivre prochainement !

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