Portrait d’adhérent PPAM BIO D’OC – PICANYA AROMATIQUE
PPAM BIO d’OC a été créée fin 2023 au sein d’Interbio Occitanie. Elle réunit les professionnels de l’amont et l’aval de la filière des Plantes à Parfums Aromatiques et Médicinales d’Occitanie.
Aujourd’hui découvrez le portrait d’un de nos adhérents producteur : Picanya aromatique : producteur artisan d’ingrédients naturels
Picanya aromatique : producteur artisan d’ingrédients naturels
Après 19 années passées dans des grands groupes cosmétiques comme Chanel Parfums Beauté, Givaudan ou IFF, Elisabeth CAMPANA a décidé d’être à la source des matières premières naturelles en cultivant et produisant ses propres extraits de plantes tout en respectant la nature qui lui est offerte. Installée depuis 2022 dans les Pyrénées Orientales, elle met progressivement en valeur 10 hectares de plantes aromatiques au sein d’un domaine préservé de 70 ha.
La philosophie de travail d’Elisabeth c’est d’abord de gérer le domaine Picanya en préservant les écosystèmes présents. Pour cela, déjà, elle cultive en agriculture biologique. Des haies champêtres ont aussi été implantées autour de ses parcelles pour favoriser la biodiversité floristique et faunistique mais aussi pour la rétention d’eau et lutter contre l’érosion. De la même façon, elle favorise l’enherbement de ses inter-rangs pour protéger les sols et préserver leur fraîcheur ainsi que pour participer à la biodiversité des parcelles. Les espèces sélectionnées pour la culture sont pour partie celles qui se plaisent à l’état spontané sur le domaine, comme les cistes avec 10 variétés recensées.
L’hélichryse et la ciste ladanifère dominent ainsi aujourd’hui les cultures dans ce terroir qui leur va si bien. Quelques petites nouvelles venues sont à l’essai dans le jardin expérimental du domaine comme le géranium rosat, la rose de Damas, la rose centifolia, la cataire citronnée ou encore le myrte et la marjolaine à coquille…
Toutes les plantes sont distillées sur place pour préserver au mieux la qualité des produits et réduire les impacts environnementaux. Elisabeth produit une gamme d’huiles essentielles et d’hydrolats qui sont prioritairement destinés à des clients parfumeurs pour les huiles essentielles et à des laboratoires cosmétiques pour les hydrolats. Quelques ingrédients spécifiques sont aussi fournis à de grandes marques. Même si pouvoir bénéficier du réseau lié à ses activités antérieures est un plus, cela prend du temps de travailler avec les marques et demande d’être exigeant depuis la sélection de la graine à la production en champs et jusqu’aux étapes de transformation.
La vente directe, qui en est à son balbutiement, avec une première petite gamme d’hydrolat, attendra donc quelques années avant de voir fleurir la marque Picanya aromatique qui proposera une large gamme d’huiles essentielles et d’hydrolats originaux et peu connus. Le tout made in pays Catalan.
Ce qui motive mon adhésion à PPAM Bio d’Oc c’est d’avoir un lieu où nous puissions échanger avec les autres. La récente formation pour améliorer ses pratiques de distillation, à laquelle j’ai participé, en était un bon exemple.
