Territoire BIO Engagé présenté au Salon des Maires le 24/11
Pour prétendre au label Territoire BIO Engagé vous devez :
- avoir introduit + de 20% de produits bio dans votre service de restauration collective,
- et / ou disposer de 15 % de surface agricole utile (SAU) bio sur votre territoire.
Si vous représentez un établissement non géré par une collectivité (type collège, lycée, restaurant d’entreprise, cuisine centrale, etc…), seul le premier critère s’applique. Dans ce cadre, vous dépendez de la labellisation Établissement BIO Engagé.