Moulin De Colagne
Depuis 1917 dans la famille CONSTANS, le Moulin de Colagne, est situé en Lozère le long des berges de la rivière qui lui a donné son nom. Nous écrasons nos farines sur meule de pierre et depuis 1990, nous sommes engagés dans la filière biologique .
En 2018, création d'une nouvelle unité de production toujours sur meule.
48100 CHIRAC
Téléphone : 04 66 32 70 03
Email : contact@moulindecolagne.fr
Site : www.moulindecolagne.fr
Nos atouts
Une vraie expérience en meunerie depuis 3 générations.
Une farine différente avec plus de saveur, plus de conservation pour le pain et une meilleure qualité nutritionnelle grâce à un process artisanal.
Les meules de la Ferté sous Jouarre sont considérées comme les meilleures meules du monde. Exportées dans le monde entier, elles sont à l’origine de la farine sans déchet de pierre, de très grande qualité et excellentes pour la mouture.
Nos produits
- Farines froment : Meule bio T65, T80, T110, T150, intégrale.
- Farines pains spéciaux : meule crème bio, bio complète, bio céréales et graines,
- Farines de meule Petit Epeautre, Grand Epeautre, Seigle, Khorasan.
- Préparation pour pain d'épice.
