PAIN ET NATURE SAS

Tous nos pains  sont produits à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique avec une âme artisanale et créative.

Nos pains sont intégralement façonnés à la main. Le temps de fermentation des pâtes peut aller jusqu'à 48 heures afin d’exalter les arômes de chacune des céréales, le levain naturel permettant une meilleure conservation, un fort développement aromatique et une meilleure assimilation des nutriments apportés par une farine riche. Nous n'utilisons aucun adjuvant industriel.

PAIN ET NATURE adhère à la charte Nature et Progrès et prend donc l'engagement de se fournir auprès de producteurs locaux en l'occurrence en Occitanie, respectant ainsi normes et critères des plus exigeants.

Certifiés  AB, tous les biscuits Bio que PAIN ET NATURE propose, sont sans huile de palme. Toujours en développement, la recherche du  goût est une priorité, le croquant, le sablé… tout ce qui fait un bon biscuit.