Salon professionnel medFEL LE RENDEZ-VOUS D’AFFAIRES INTERNATIONAL DE LA FILIÈRE FRUITS ET LÉGUMES EN FRANCE ! 26-27 AVRIL 2023 PARC DES EXPOSITIONS – PERPIGNAN
2 jours de salon et de conférences réunissant tous les professionnels d’une filière pleine d’enjeux.
Après 2 années d’absence suite la crise sanitaire, medFEL a confirmé sa légitimité et son ancrage avec une édition 2022 couronnée de succès. Cette session placée sous le signe des retrouvailles a été garante de beaux échanges commerciaux, d’échanges instructifs entre professionnels de la filière et de multiples rendez-vous d’affaires.
Avec notamment, le jeudi 27 avril à 10 H 00 la conférence : quelles perspectives pour le marché Bio ?
Durée 45 mn – Animation Florence Rabut, rédactrice en chef de Végétable
Intervenants –Alexandra Farnos (consultante spécialiste du marché biologique), Nordine Arfaoui (directeur UNI-VERT), Cédric Banelli (acheteur PROSAIN) et Vincent Martin (acheteur Fruits & Légumes NATURALIA).
BIO N’Days est un événement unique pour les produits biologiques en alimentaire, cosmétique, produits d’entretien et textile, en France et à l’international. C’est le rendez-vous d’affaires pour anticiper, innover et échanger sur les produits biologiques de demain en Région Auvergne-Rhône-Alpes, organisé par Cluster Bio en partenariat avec Interbio Occitanie.
Thème 2023 : les clés pour relancer la croissance du bio
Avec 439 participants et 15 nationalités représentées lors de la dernière édition, nous vous donnons rendez-vous le 6 juin prochain pour une journée de conférences autour des enjeux de demain pour les produits biologiques.
Témoignage d’Aurélie Genolher, Maire de Marsillargues-Atuech (30)
“Conseillère Régionale d’Occitanie déléguée à l’Agriculture Biologique sur la précédente mandature régionale, j’ai défendu la création du Label Territoire Bio Engagé et j’ai été ravie de sa mise en place. Quel honneur d’être la première commune gardoise a avoir obtenu ce label ! Cela a eu de belles répercussions sur la dynamique de mon équipe municipale (fonctionnaires et élu.es).
Depuis des années, la commune travaille sur ses valeurs et la mise en place de partenariat avec les agriculteurs en conversion bio. Je me suis toujours dit qu’à plusieurs, nous étions plus forts !
Territoire Bio Engagé, 3 beaux termes de valorisation pour la commune et la population de Massillargues-Atuech !”
Le Forum des Investisseurs revient le mardi 18 avril à Auzeville-Tolosane.
Cet évènement s’adresse aux entreprises, coopératives ou groupes d’agriculteurs d’Occitanie souhaitant développer ou consolider un projet ou une gamme de produits bio. Il permet de rencontrer en peu de temps de nombreux partenaires financiers potentiels, qu’ils soient du secteur privé ou public.
Chaque début d’année, Bio Linéaire publie le bilan de la distribution bio spécialisée.
Ce vendredi 27 janvier à 10h, vous pourrez découvrir et échanger sur :
Évolution du CA en MSB (magasins spécialisés bio) et GMS (grandes et moyennes surfaces)
Estimation bilan MSB par familles en 2022
Le bilan des ouvertures et des fermetures
Le bilan des principales enseignes régionales et nationales.
Tendances et évolutions 2023
Intervenants : Antoine Lemaire, co-fondateur de Bio Linéaire Philippe DELRAN Co-fondateur de Bio Linéaires
Modalités
Webinar gratuit pour les adhérents du Cluster Bio, d’IBB Bretagne, de Bio Centre, d’Aprobio, d’Interbio Occitanie, d’Interbio Nouvelle-Aquitaine et d’Interbio Pays de la Loire.
Non adhérent à l’une de ces structures : 100€ HT
” L’accès au marché régional de la Grande Distribution pour les entreprises agroalimentaires BIO d’Occitanie “
Quelles opportunités régionales pour la Bio d’Occitanie en GMS ? Comment fonctionnent les enseignes ? Comment se différencier en tant que TPE-PME Bio régionale ?
Webinaire réservé aux entreprises agroalimentaires bio n’ayant jamais commercialisé en GMS, ou relativement novices sur le circuit.
>> RDV JEUDI 26 JANVIER 2023 de 15h à 16h30 >>
Webinaire co-organisé par AD’OCC et Interbio Occitanie.
En cette période économiquement complexe, il est indispensable pour les entreprises agricoles et agroalimentaires de diversifier leurs circuits de distribution, pour plus de résilience et moins de dépendance à un seul type de débouché.
C’est pourquoi AD’OCC et Interbio Occitanie vous proposent ce webinaire, exclusivement réservé aux producteurs et entreprises Bio d’Occitanie.
Objectifs
Vous apporter :
Les clés de compréhension du circuit de la GMS (ou Grande Distribution Généraliste) qui réalise plus de 50% des ventes de Bio en France,
Des conseils pour vous différencier et saisir les opportunités sur ce circuit très concurrentiel.
Contenu du webinaire(1h30)
Marché de la Bio en GMS et contexte actuel.
Comment se lancer en GMS ?
Fonctionnement de la Grande Distribution Généraliste,
Attentes du circuit et opportunités pour les TPE-PME régionales,
La 4e édition du Colloque de la Restauration Collective Bio et Régionale s’est déroulée le 30 novembre dernier à Cazouls-Lès-Béziers (34).
Avec plus de 100 personnes présentes, l’événement fut très apprécié !
Retrouvez ci-dessous les différentes présentations des interventions de la Table-ronde « L’implication de tous les acteurs : une démarche engagée et pérenne », de l’atelier Marché Public, de la cuisine centrale de Millau, de la ville de Cazouls-Lès-Béziers ainsi que les capsules vidéos réalisées par Interbio Occitanie sur “La Bio en restauration collective, halte aux préjugés”.
TABLE-RONDE
> Présentations des interventions de la Table-ronde « L’implication de tous les acteurs : une démarche engagée et pérenne »
Ville de Montpellier : un projet pédagogique alimentaire global en lien avec la cuisine centrale
EHPAD Résidence Couserans Pyrénées (09) et la SCIC Nourrir l’Avenir : la formation de l’ensemble des équipes, élément central pour une démarche portée par tous (cuisine et accompagnants)
Cuisine Centrale de Millau : la communication auprès des parents et enfants
Association des éleveurs bio de l’Aude et chefs audois (collèges et lycées) : une formation découpe /une idée pour développer ses achats en viande bio
RDV à partir de 9h15 pour l’accueil café à la salle des fêtes de Pessan
(Chemin de Lalanne 32550 Pessan)
Pour la 12ème année consécutive, les Bios du Gers, en collaboration avec le GAB65, vous invitent au Colloque de l’Agriculture Biologique de Conservation ! Une journée d’ouverture, d’échanges et de témoignages pour phosphorer ensemble sur les systèmes innovants, résilients et autonomes qui construisent l’agriculture de demain.
En 20 ans, le Sud-Ouest est passé d’un maillage de fermes en polyculture-élevage à une dynamique de spécialisation rapide, entraînant augmentation de la taille des exploitations et baisse de la biodiversité au passage. D’autre part, l’inflation du prix des intrants, les biosécurités, les filières favorisant les effets de seuil, etc, contribuent à la déprise des élevages extensifs à taille humaine. Le niveau de dégradation des sols et la raréfaction des engrais organiques inquiètent le monde de la bio qui ne reste pas les bras croisés. Depuis de nombreuses années, nous travaillons avec nos adhérents sur le maintien de la fertilité des sols grâce au végétal en mobilisant les piliers de l’ABC (couverture maximale des sols, moindre perturbation mécanique, biodiversité dans et hors des champs). L’animal a toute sa place dans cette démarche dans sa capacité à réintroduire de la diversité et à venir boucler ces cycles. L’enjeu de la polyculture-élevage réside dans la dé-spécialisation des agroécosystèmes et la désindustrialisation des filières. Mais où sont passées vaches et brebis ?
Interbio Occitanie, Bio Occitanie et la Chambre régionale d’Occitanie ont le plaisir de vous informer que le prochain Colloque de la Restauration Collective Bio & Régionale se déroulera le 30 novembre de 9h30 à 17h à Cazouls lès Béziers.
PROGRAMME
9h00 – Accueil des participants
9h30 – 10h00 – Introduction de la journée
10h00 – 12h00 – Témoignages : « L’implication de tous les acteurs : la clé pour une démarche bio locale engagée et pérenne »
Ville de Montpellier : un projet pédagogique alimentaire global en lien avec la cuisine centrale
EHPAD Résidence Couserans Pyrénées (09) et la SCIC Nourrir l’Avenir : la formation de l’ensemble des équipes, élément central pour une démarche portée par tous (cuisine et accompagnants)
Cuisine Centrale de Millau : la communication auprès des parents et des enfants
Eleveurs bio de l’Aude et cuisiniers de collège : une formation découpe /une idée pour développer ses achats en viande bio
«Halte aux préjugés sur la bio en resto co» : vidéo-témoignage proposée par Interbio Occitanie
12h00 – 13h30 – Déjeuner bio > sur inscription
13h30 – 17h00 – Ateliers sur inscription : 2 sessions d’1h30 pour chaque atelier : à 13h30 et à 15h30 (30 mn pour changer d’atelier) > ATTENTION ! Choisir seulement 2 ateliers sur les 3 proposés
Atelier cuisine : « du bio et de la diversification protéique » – Cuisinier du collectif les Pieds dans l’PLat – SCIC Nourrir l’Avenir
Atelier marché Public : « les astuces pour adapter vos procédures à vos objectifs bio locaux » – Valérie Tessier, conseillère juridique à Haute Garonne Ingénierie
Atelier régie agricole: « visite et discussion autour de la régie agricole de Cazouls-les-Béziers, une piste pour compléter l’offre en bio local».
