Caractérisation d’élevages caprins biologiques avec transformation fromagère

Les résultats et les données présentées dans ce document sont issus d’une étude réalisée par…

Apport des études récentes sur les performances technico-économiques et la résilience

L’année 2018 a été marquée par de multiples études sur la filière bovins lait bio en Occitanie.…

Produire des plantes aromatiques et médicinales à destination des entreprises – Des opportunités pour se lancer ou se diversifier

Les PPAM ne constituent pas une grosse filière, avec moins de 1% de la SAU Française, pour 3500…

L’utilisation du cuivre en viticulture biologique – Résultats de l’enquête 2018 menée en Occitanie

En viticulture biologique, le cuivre est aujourd’hui la seule substance homologuée dans la lutte…

Comment améliorer la gestion des risques en verger BIO

Le maintien d’un équilibre dans un verger bio, entre la pression exercée par les nuisibles et les…

Pour une filière en plein développement – Comment étudier mon projet de conversion en lait de vache biologique

La filière bovin lait bio connaît un fort développement en France et en Occitanie. En 2017, la…

Suivi des couverts végétaux sur des fermes maraîchères biologiques

Regroupés en GIEE* , les maraîchers de sept fermes travaillent ensemble autour du thème « Tester…

Protection du vignoble – l’anticipation avant tout !

Le nombre de substances actives pour lutter contre les maladies cryptogamiques et les ravageurs est…

Œnologie – Comment s’affranchir d’une partie du sulfitage en vinification bio

CE QUE DIT LA REGLEMENTATION BIO La réglementation bio UE sur la vinification autorise l’apport de…

Valoriser ses produits en vendant à des intérimaires

La vente directe est très présente en Occitanie et les producteurs qui s’installent ou se…