Cette année, le Printemps Bio se déroulera du 22 mai au 21 juin 2024. En Occitanie, les acteurs de la bio profiteront de cet événement national pour se mobiliser sur la 2e édition de la Semaine de la Bio lancée en 2023 par la Région Occitanie et accueillir le Bio Bus de l’Agence Bio à Toulouse et Montpellier.
Le Printemps BIO, temps fort de la Bio organisé par l’Agence Bio, est un événement national qui a pour objectif de mobiliser tous les acteurs de la bio afin d’informer et sensibiliser tous les publics à l’agriculture biologique. Des centaines d’animations sont organisées dans toute la France.
C’est dans ce cadre que de nombreux événements seront organisés en Occitanie dont :
-> La 2e édition de la Semaine de la Bio, lancée en 2023 par la Région Occitanie, qui sera organisée du 8 au 15 juin
-> L’arrivée du Bio Bus à Toulouse lors du Festival du Bien Manger les 24, 25 et 26 mai et à Montpellier sur la Place du nombre d’Or à Antigone les 14 et 15 juin
Semaine de la Bio – 8 au 15 juin 2024
Durant cette semaine, de nombreux événements seront organisés sur tout le territoire : visites de ferme, portes ouvertes, projections/débats, atelier cuisine, journée apiculture, dégustations de produits bio locaux en magasins bio,…
Tous les événements seront à retrouver sur le site Internet d’Interbio Occitanie : et sur le site de la Région Occitanie :
Bio Tour en Occitanie – 14 et 15 juin 2024
L’Agence Bio organise pour la première fois le Bio Tour, une tournée nationale à bord d’un bus floqué aux couleurs du #BioRéflexe qui s’arrête dans plusieurs villes de France afin d’informer et sensibiliser le grand public à l’agriculture biologique.
En Occitanie, le Bio Bus s’arrêtera à Toulouse lors du Festival du Bien Manger les 24, 25 et 26 mai et à Montpellier sur la Place du nombre d’Or à Antigone les 14 et 15 juin. Diverses animations et un marché de producteurs seront proposés.
Cette année, le Printemps Bio se déroulera du 22 mai au 21 juin 2024. En Occitanie, les acteurs de la bio profiteront de cet événement national pour se mobiliser sur la 2e édition de la Semaine de la Bio lancée en 2023 par la Région Occitanie et accueillir le Bio Bus de l’Agence Bio à Toulouse et Montpellier.
Le Printemps BIO, temps fort de la Bio organisé par l’Agence Bio, est un événement national qui a pour objectif de mobiliser tous les acteurs de la bio afin d’informer et sensibiliser tous les publics à l’agriculture biologique. Des centaines d’animations sont organisées dans toute la France.
C’est dans ce cadre que de nombreux événements seront organisés en Occitanie dont :
-> La 2e édition de la Semaine de la Bio, lancée en 2023 par la Région Occitanie, qui sera organisée du 8 au 15 juin
-> L’arrivée du Bio Bus à Toulouse lors du Festival du Bien Manger les 24, 25 et 26 mai et à Montpellier sur la Place du nombre d’Or à Antigone les 14 et 15 juin
Semaine de la Bio – 8 au 15 juin 2024
Durant cette semaine, de nombreux événements seront organisés sur tout le territoire : visites de ferme, portes ouvertes, projections/débats, atelier cuisine, journée apiculture, dégustations de produits bio locaux en magasins bio,…
Tous les événements seront à retrouver sur le site Internet d’Interbio Occitanie : et sur le site de la Région Occitanie :
Bio Tour en Occitanie – 14 et 15 juin 2024
L’Agence Bio organise pour la première fois le Bio Tour, une tournée nationale à bord d’un bus floqué aux couleurs du #BioRéflexe qui s’arrête dans plusieurs villes de France afin d’informer et sensibiliser le grand public à l’agriculture biologique.
En Occitanie, le Bio Bus s’arrêtera à Toulouse lors du Festival du Bien Manger les 24, 25 et 26 mai et à Montpellier sur la Place du nombre d’Or à Antigone les 14 et 15 juin. Diverses animations et un marché de producteurs seront proposés.
L’Agence Bio organise le #BioTour : un tour de #france en bus afin d’aller à la rencontre des citoyennes et citoyens qui se posent des questions sur la #bio !
– Est-ce vraiment plus cher ?
– Les agriculteurs Bio utilisent-ils des pesticides ?
– Entre bio et local, que choisir ?
– Un produit Bio peut-il avoir un Nutriscore E ?
– Est-ce que tous les bios se valent ?
– Comment reconnaître un produit Bio ?
…Et bien d’autres encore…
En Occitanie, le Bio Bus s’arrêtera :
Les 24, 25 et 26 mai à #Toulouse lors du Festival du Bien Manger
La convention d’affaires pour les produits biologiques : BIO N’DAYS est de retour pour la 8ème édition le 6 juin prochain à Valence (26)et en ligne.
Cet évènement organisé par le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes et ses partenaires, a su s’imposer comme le rendez-vous d’affaires incontournable sur les produits biologiques des transformateurs, distributeurs et experts de l’alimentation et du bien-être.
8e convention d’affaires convention d’affaires pour les produits biologiques !
Sur une journée, les conférences et échanges vous apporteront les clés de compréhension du marché bio et des pistes pour comprendre les perspectives optimistes qui offrent un nouveau souffle aux filières bio.
Un salon aux places limitées permettra de découvrir les nouveautés 2024-2025 et l’inventivité du secteur !
Venez échanger avec les acteurs du secteur, assistez aux conférences et participez à la dynamique bio !
Nous vous donnons rendez-vous le 6 juin autour des enjeux de demain pour les produits biologiques.
[Du Bio au Resto’ en Occitanie – Portrait de professionnel.les de la restauration]
Pour poursuivre dans la série des restaurants qui cuisinent les produits bio en Occitanie, direction Albi et le restaurant-épicerie l’Aromate.
En contraste flagrant avec son environnement direct, l’Aromate est un petit restaurant dont la déco cultive un charme hors du temps, à grand renfort de vaisselle et de mobilier chiné “ici rien n’est neuf”. Passée par une formation de cuisine classique, quelques années d’expérience à l’étranger et même par la restauration collective “pour apprendre la gestion d’une cuisine”, la cheffe Johanna Bralley a fondé l’établissement en 2016 avec Hélène Hoizey, responsable de la salle. Depuis, l’offre de restauration, désormais presque exclusivement en bio (sauf le poisson), est complétée par un bel assortiment d’épicerie et par un service de traiteur événementiel.
Le menu servi ici propose un seul choix d’entrée, de plat et de dessert, avec tout de même quelques plans b en réserve pour s’adapter aux goûts ou aux contraintes de chacun, oui, mêmes des pointilleux, des allergiques ou des végétariens. Ce menu ultra réduit et 100% fait maison est renouvelé tous les jours par la cheffe qui puise chaque matin son inspiration dans les rayons de l’épicerie : un exercice d’équilibriste qui lui demande une créativité permanente, mais qui permet aussi d’éviter les pertes et de travailler en zéro déchet.
Et comme pour Johanna, les produits bio se suffisent presque à eux-même, sa cuisine consiste surtout à les mettre en valeur en respectant leurs goûts au maximum : cuisson à la vapeur douce, viandes simplement grillées, sauces légères, et épices bien dosées. Le résultat : des assiettes gourmandes et pleines de saveur et une formule complète proposée à seulement 18€.
Sans surprise, ce rapport qualité-prix-régalade convainc une belle clientèle d’habitués et comme le restaurant est très régulièrement complet, la réservation est vivement conseillée !
Sur la Route des Territoires Bio Engagés s’arrêtera en 2024 à Saint-Hippoyte et Latour-Bas-Elne dans les Pyrénées-Orientales.
Au programme :
Ecole de Latour-Bas-Elne
8h30 – Animation pédagogique avec Ursula Choblet de la Ferme musicale
12h30 – Grand Quizz sur la Bio
Goûter 100 % Bio local dans les écoles de Latour-Bas-Elne et Saint-Hippolyte
Village de Saint-Hippolyte
17h – Marché de producteurs bio locaux / Foodtruck bio Grand Quizz sur la Bio /Animation musicale
20h30 – Spectacle humoristique « La Ferme du Bois Fleury »
Le 14 mars, 30 personnes représentant 20 entreprises sont venues écouter les présentations mises à jour des financements publics disponibles pour les entreprises bio de la région.
Ce webinaire est le premier d'une succession de 4 webinaires prévus tout au long de l'année.
Le prochain, le 30 mai, concernera à nouveau les entreprises de la première et seconde transformation et sera dédié aux financements issus du secteur privé (Financement participatif, Capital investissement, Business Angels, ...)
Les 2 autres webinaires seront dédiés aux entreprises agricoles d'une part et au secteur viticole d'autre part. Les dates ne sont pas encore fixées.
Pour toute question pour affiner votre projet, n'hésitez pas à nous contacter.
Bio Occitanie accueille cette année l’AG FNAB dont le colloque propose un débat sur les prochaines “Elections Européennes : quelles ambitions pour l’agriculture biologique ? “, le mardi 9 avril à 14h à la Salle Polyvalente de Théza (66).
La réception est organisée par AgriCampus 66 et le Lycée Agricole de Théza, engagé dans la Restauration Hors Domicile bio !
Venez en apprendre plus sur les dispositifs d’aide à votre disposition lors de ce web café, réservé aux adhérents Interbio Occitanie, Ocebio, La Coopération agricole, Chambre d’agriculture, Bio Occitanie, Sud Vin Bio et partenaires :
Financement de vos projets – volet aides publics
Jeudi 14 mars 2024
De 13h30 à 15h
Au programme :
Les dispositifs d’aides de l’Etat aux entreprises agroalimentaires, par la DRAAF
Les aides régionales dédiées aux entreprises, par la Région Occitanie
Focus sur les évolutions du Fonds Avenir Bio, par l’Agence Bio.
Le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a diffusé la semaine dernière une information relative à la mise en place d’une bonification “EGAlim” de 1€ supplémentaire à destination des petites communes rurales au 1er janvier 2024 qui s’ajoute à la tarification sociale des cantines scolaires.
Pour accéder à cette aide supplémentaire, les communes devront s’inscrire sur “ma cantine” et s’engager à télédéclarer leurs données et tout mettre en œuvre pour atteindre les objectifs EGALIM dont les 20% de bio en valeur d’achat.
Les informations de ce dispositif sont accessibles sur le site de l’ASP (Agence des services de paiement) qui opère pour le compte de L’État, via ce lien : https://www.asp-public.fr/aides/cantine-a-1-euro.
L’Agence Bio organise le #BioTour 
: un tour de #france en bus afin d’aller à la rencontre des citoyennes et citoyens qui se posent des questions sur la #bio 
!
Les 24, 25 et 26 mai à #Toulouse lors du Festival du Bien Manger
