J-16 - Colloque de la Restauration Collective Bio et Régionale - Inscrivez-vous dès maintenant !
Interbio Occitanie, Bio Occitanie et la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie vous invitent au 3ème colloque de la Restauration collective Bio et régionale qui se déroulera le mercredi 8 décembre prochain à l’Isle Jourdain, au Collège Françoise Héritier (32).
Programme
9h00 – Accueil des participants
9h30 – 10h00 – Introductions de la journée et présentation de la démarche «restauration durable dans les collèges » du Gers
- Légumerie Terra Alter et un producteur membre
Une offre structurée en lien avec la production locale bio - Commune de Cazouls les Béziers (34)
Du bio et du local via la transition entre une gestion concédée et une gestion directe - Chantier d’insertion Casta (09)
Une gestion concédée sociale et biologique, actrice d’un développement territorial en zone rurale - Conseil Départemental du Gers
Le PAT, vers un projet de structuration en fruits et légumes - Collège Françoise Héritier et Écocert
100 % de bio labellisés !
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3 sessions d’une heure pour chaque atelier vous sont proposées (sur inscription)
11h35 – 14h15 – 15h30.
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11h35 – 12h35 – Début des ateliers (1 session de chaque)
12h45 – 14h15 – Déjeuner bio (sur inscription)
14h15 – 16h30 – Suite des ateliers (2 sessions de chaque)
Le Pass Sanitaire sera demandé à votre arrivée.
Pensez au covoiturage (peu de places de stationnement disponibles).
Remise du label Territoire Bio Engagé (TBE) à la commune de Massillargues-Atuech (30)
Interbio Occitanie a eu le plaisir de remettre le label « Territoire Bio Engagé » à la commune de Massillargues-Atuech le mardi 9 novembre 2021.
En présence de plusieurs élus et des acteurs de la bio du département du Gard, des agriculteurs bio de la commune, des membres du conseil municipal, la Maire, Aurélie Genolher a reçu le label TBE des mains de Monsieur François Garcia qui représentait Interbio Occitanie.
1ère commune du Gard à recevoir le label, Massillargues-Atuech rejoint les 43 communes déjà labellisées d’Occitanie avec 84,93 % de SAU Bio qui lui ont permis d’atteindre le niveau 3 de labellisation TBE !
La commune de Massillargues-Attuech est marquée par l’importance de ses territoires agricoles (292 ha). La maire de la commune, Aurélie Génholer, actuellement déléguée régionale à l’écologie (mandat précédent déléguée à l’agriculture biologique) est aussi viticultrice bio. Elle est très engagée pour le développement de la bio en général, et plus particulièrement pour sa commune. La cantine, autonome, de Massillargues-Atuech sert majoritairement aux enfants de l’école des produits bio et locaux.
Webinaire - Comment l’assurance-crédit inter-entreprises protège contre les risques d’impayés ?
Interbio Occitanie et Groupama d’Oc vous invitent à un webinaire où seront présentés les atouts de l’assurance crédit pour votre entreprise.
Jeudi 2 décembre de 14h à 15h30
PME, TPE et même agriculteur réalisant des ventes en B to B, vous êtes tous concernés.
Offre de stage - Label Territoire Bio Engagé "Promotion et communauté des territoires"
Contexte
Interbio Occitanie est l’association interprofessionnelle bio d’Occitanie regroupant les 5 réseaux professionnels actifs dans le développement de la filière bio régionale des producteurs aux distributeurs. Notre ambition partagée est de porter le développement durable de la Bio en Occitanie. Nous organisons ainsi la concertation entre tous les acteurs de la Bio afin de structurer, promouvoir et défendre une Bio pour tous.
Aussi, l’Occitanie est la 1ère région Bio de France. Dynamiques de la production à la transformation, nos filières offrent une grande diversité de produits, reflets de la typicité de nos territoires. Ainsi, en 2014, Interbio Occitanie a choisi de mettre en place le label Territoire BIO Engagé, première démarche de labellisation Bio des collectivités territoriales proposée en France.
5 autres régions de France proposent également ce label : Nouvelle-Aquitaine, Hauts-de-France, Pays de la Loire, Bretagne et Centre.
Le label Territoire Bio Engagé vise à encourager, récompenser et mettre en valeur les collectivités qui ont réussi à atteindre les objectifs du Plan Ambition Bio et de la Loi EGalim, en termes de surface agricole cultivée en bio (au moins 15 %) et/ou d’approvisionnement de leurs restaurants collectifs en bio (au moins 22 % de produits bio dans les menus / 25 % à partir du 1er janvier 2025).
Mission
Interbio Occitanie recherche un/une stagiaire afin de travailler sur :
- La stratégie de promotion du label Territoire Bio Engagé
- La création et le lancement d‘une communauté des territoires bio engagés
Les actions à réaliser seront les suivantes :
- Établir et proposer une stratégie de communication pour promouvoir le label en Occitanie
- Créer et animer une communauté des territoires
- Proposer et mettre en place des outils pour promouvoir et animer cette communauté
- Effectuer le lancement de cette communauté
Profils recherchés
Stage de 4-6 mois de fin d’études ou M1
Compétences requises :
- Connaissances des principes de marketing, d’e-marketing, et de communication (dont stratégiques)
- Connaissance et maîtrise des différents réseaux sociaux (et leurs outils)
- Autonomie
- Maîtrise rédactionnelle
- Bon relationnel
Conditions
Poste basé à Castanet-Tolosan (31) au sein d’Interbio Occitanie.
Rémunération en vigueur
Stage de 4-6 mois, sur 2e et 3e trimestre 2022.
Pour postuler :
Envoyer une lettre de motivation et un CV à laureline.terris@interbio-occitanie.com, en mettant en objet du mail « Stage Label TBE – Nom Prénom » avant le 15/01/2022.
Offre de stage de fin d’études - Impact des nouveaux cahiers des charges des entreprises de la transformation sur les exploitations de vaches laitières biologiques d’Occitanie
Offre de stage de fin d’études
Impact des nouveaux cahiers des charges des entreprises de la transformation
sur les exploitations de vaches laitières biologiques d’Occitanie
Dans le cadre d’un projet de développement de filière régionale, l’interprofession bio d’Occitanie recrute un stagiaire de fin d’études.
Contexte :
La filière laitière biologique connaît actuellement de profondes mutations. Elle passe d’un marché de niche à un marché régulé par l’offre et la demande. En conséquence, les exigences des transformateurs et distributeurs s’accroissent afin de répondre aux demandes des consommateurs et démarquer les produits. Respecter le cahier des charges bio n’est plus suffisant.
Ainsi, Interbio Occitanie et ses adhérents ont décidé collectivement de réaliser une étude visant à lister les nouvelles exigences demandées aux producteurs afin d’évaluer l’impact économique sur les exploitations de la région.
Projet du stage :
● Analyse du contexte économique :
o Récupération des données existantes sur le marché et la production laitière biologique en France et en Occitanie.
o Interviews d’experts
● Analyse des cahiers des charges :
o Interviews des laiteries, transformateurs et distributeurs d’Occitanie sur leurs cahiers des charges : listes des exigences par marque/produits (MDD, marque nationale), raisons et conséquences (logistiques, marketing, …)
o Etude de l’impact économique sur les exploitations d’Occitanie : analyse technico-économique à partir de cas-types
● Etude des conséquences en situation réelle :
o Enquête des producteurs laitiers représentatifs des différents systèmes régionaux
o Synthèse des leviers, freins, menaces et opportunités pour la filière laitière régionale
Encadrement
● Le stage sera managé au quotidien par Interbio Occitanie
● Un COPIL de suivi du stage sera constitué avec la participation des réseaux régionaux adhérents à Interbio Occitanie et différents partenaires régionaux
Spécificités du poste
Durée : stage de 6 mois à partir du premier trimestre 2021
Localisation du poste : 2 avenue Daniel Brisebois – Auzeville-Tolosane (31)
Rémunération : gratification légale de stage
Principales compétences et ressources requises pour l’exercice des missions et activités
Profil attendu :
– Ingénieur Agri / Agro,
– Connaissance du milieu agricole, avec si possible une connaissance des filières agricoles et agro-alimentaires bio
– Maîtrise des outils informatiques (Pack Office)
Compétences et qualités personnelles :
– Capacité d’animation de réunions et gestion de projets,
– Capacité relationnelle,
– Autonomie,
– Qualité rédactionnelle et de synthèse.
Envoyer CV + Lettre de motivation, avant le 17 novembre 2021 à :
Nancy Fauré – Directrice d’Interbio Occitanie
Par mail à l’adresse suivante : recrutement@interbio-occitanie.com
Ou à l’adresse :
Interbio Occitanie
Maison de la coopération
2 avenue Daniel Brisebois
BP 82256 Auzeville
31322 Castanet Tolosan
=> Merci d’intégrer dans l’objet du mail et dans les titres du CV et de la lettre de motivation la référence : [Stage lait IBO]
Participez au 1er Forum régional Filière Semences Bio
1er Forum régional Filière Semences Bio
Mardi 30 novembre 2021 de 9h30 à 16h30 à la salle des fêtes de La Jalabertie (43.456346, 1.946627) à Saint Felix Lauragais (31540), près de Revel
Cet événement souhaite faciliter les échanges entre producteurs et entreprises semencières pour dynamiser cette filière en plein essor.
Des ateliers tournants pour s’informer sur les différents aspects de la production de semences bio sont prévus le matin, puis des échanges sous forme de speed-meeting sont programmés l’après-midi.
Venez vous renseigner sur les opportunités dans la multiplication de semences en agriculture biologique (céréales, oléo-protéagineux, fourragères et potagères…).
Programme détaillé :
9h30 : Accueil café et introduction de la journée
10h00 à 12h30 : 5 ateliers tournants animés par un binôme Technicien / Agriculteur témoin.
Atelier 1 : Aspects réglementaires et contractualisation
Atelier 2 : La multiplication de semences de grandes cultures en AB (céréales, maïs, soja …)
Atelier 3 : La multiplication de semences potagères en AB (carottes, betteraves, ail, persil, oignon …)
Atelier 4 : La multiplication de semences fourragères en AB (Luzerne, trèfle violet, graminées … )
Atelier 5 : Atelier machinisme : le matériel adapté pour gérer le désherbage de semences (en extérieur)
12h30 : Repas sur place sur inscription (paiement par chèque le jour j)
14h00 : Speed-meeting entre les entreprises semencières et les agriculteurs pour échanger sur les besoins et les contrats proposés en agriculture biologique (15 à 20 mn par rencontre).
16h00 : Conclusion de la journée.
Inscription obligatoire :
Pour vous inscrire à cette journée, cliquez sur les liens suivants :
Je suis producteur
Je représente un établissement semencier
Pass sanitaire :
L’événement nécessite la présentation du pass sanitaire. Il sera demandé à l’arrivée des participants, lors de l’accueil café. Pour plus d’informations, mais aussi en cas d’indisponibilité de dernière minute qui vous contraindrait à annuler votre participation à cette journée, veuillez contacter elvire.allignol@occitanie.chambagri.fr
J-2 - 2e journée régionale brassicole Bio d'Occitanie !
Jeudi 04 novembre 2021 de 9h30 à 17h00 au CREPS de Toulouse
Cet événement sera l’occasion de faire un point sur le développement de la filière brassicole dans la région (bilan des avancées) et d’échanger autour de plusieurs thèmes afin de poursuivre son développement :
- Consigne et réemploi du verre
- Recherche variétale sur l’orge brassicole
- Transformation post-récolte du houblon
- Variétés de houblon bio en région
- Passer sa brasserie en bio / nouvelle réglementation bio
- La répartition de la valeur dans la filière orge-malt bio régionale
- Brasser des matières première régionales : contrôle qualité et adaptation des process.
- Quels labels ? Comment valoriser sa démarche vers le consommateur ?
Le matin, en plénière :
- Une filière en mouvement ! Présentation des actions qui accompagnent le développement de la filière en Occitanie.
- Focus sur la Consigne et le réemploi du verre
L’après-midi :
- 2 sessions d’ateliers thématiques pour explorer plus en profondeur les sujets techniques et filières.
Journée organisée par et avec de nombreux partenaires : Interbio Occitanie, Bio Occitanie, Ocebio, La Coopération agricole, Chambres d’agricultures, la FR CIVAM, Houblon de France, BRIO, SNBI, le Gal est-Audois, AD’OCC, la Région, la DRAAF, Consign’up, Oc’Consigne …
Remise du label Territoire Bio Engagé à la commune d'Artigat en Ariège !
Interbio Occitanie a eu le plaisir de remettre le label « Territoire Bio Engagé » à la commune d’Artigat le mardi 26 octobre 2021 !
Artigat rejoint ainsi les 41 communes déjà labellisées d’Occitanie avec près de 43 % de SAU Bio qui lui ont permis d’atteindre le niveau 2 de labellisation TBE !
La remise s’est faite en présence des agriculteurs bio et conventionnels de la commune d’Artigat, Madame Isabelle PIQUEMAL de la Région Occitanie, Madame Muriel FREYCHE du département de l’Ariège, Monsieur VANDERSTRAETEN, maire d’Artigat, des conseillères et conseillers municipaux d’Artigat et de Madame Christelle RECORD, de la Chambre d’agriculture de l’Ariège, qui représentait Interbio Occitanie.
Remise du label Territoire Bio Engagé à Laure-Minervois (11)
Interbio Occitanie a eu le plaisir de remettre le label « Territoire Bio Engagé » à la commune de Laure-Minervois le vendredi 15 octobre 2021.
1ère commune de l’Aude à recevoir le label, Laure-Minervois rejoint les 41 communes déjà labellisées d’Occitanie avec 54,82 % de SAU Bio qui lui ont permis d’atteindre le niveau 3 de labellisation TBE !
En présence de plusieurs élus et des acteurs de la bio du département de l’Aude, des agriculteurs bio de la commune, des membres du conseil municipal, Monsieur Emile Raggini, Maire de Laure-Minervois a reçu le label TBE des mains de Madame Jeanne Fabre qui représentait Interbio Occitanie.
Trois événements professionnels pour le développement des filières bio en Occitanie
La région Occitanie est la 1ère région Bio de France et dispose de nombreux atouts pour répondre aux différents besoins de l’ensemble des acteurs des filières bio régionale.
C’est dans ce cadre, qu’Interbio Occitanie organise 3 événements professionnels spécifiques aux filières Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM), brassicole et légumes bio d’Occitanie.
Un objectif commun : développer et structurer les filières bio d’Occitanie.