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La marque «Sud de France» se veut un outil de reconnaissance et de promotion des produits agricoles régionaux. Une déclinaison dédiée à la filière Bio est désormais disponible «Sud de France – Bio d’Occitanie». Cette marque qui appartient à la Région a vocation à être utilisée par les agriculteurs et les entreprises bio pour valoriser les produits bio régionaux sur différents circuits de distribution. Focus sur cette marque, son fonctionnement et les garanties qu’elle apporte aux consommateurs.

LES CITOYENS EN RECHERCHE DE PRODUITS RÉGIONAUX

Lors de la consultation sur l’alimentation durable organisée par le Conseil régional en 2018 à laquelle près de 100000 personnes ont participé, les citoyens ont classé leurs critères de choix des produits alimentaires: l’origine locale ou régionale est arrivée en tête, suivie par la qualité des produits puis le prix. Le fait que les produits soient issus de l’agriculture biologique arrive en 5ième position après la fraîcheur. De plus, 92% des répondants à cette consultation ont signalé être prêts à privilégier dans leurs achats les produits d’Occitanie s’ils étaient facilement identifiables. L’amélioration de l’identification des produits régionaux est ainsi un réel enjeu auquel la Région souhaite répondre en redynamisant sa marque régionale.

QUELQUES RAPPELS HISTORIQUES

Sud de France est née en 2006 en Languedoc Roussillon, lorsque le Conseil régional a souhaité se doter d’une marque identifiant les produits de la région. La question de son devenir s’est posée lors de la fusion des régions et la naissance de l’Occitanie. Côté Midi Pyrénées, le choix avait été fait d’une alliance avec l’Aquitaine sous une bannière « Sud-Ouest». De plus, historiquement, la région Midi-Pyrénées avait misé sur la multiplication des signes officiels de qualité.

Sud de France bénéficiant d’une réelle antériorité et d’une belle reconnaissance notamment à l’export, le choix de la Région Occitanie s’est finalement porté sur l’élargissement de cette marque à l’ensemble de la nouvelle région. Cela a été l’occasion de retravailler les valeurs de la marque, son objectif, ses fondamentaux, avec l’ensemble des acteurs de l’Occitanie.

En 2018, la marque Sud de France a évolué. En complément de la gamme classique, la Région a développé la gamme Sud de France – l’excellence de l’Occitanie pour les productions sous signes officiels de la qualité et de l’origine, et la gamme Sud de France – Bio d’Occitanie pour les produits certifiés bio. La marque peut ainsi refléter l’engagement des producteurs et des entreprises de la région dans les démarches de qualité.

UNE MARQUE RÉGIONALE POUR IDENTIFIER ET PROMOUVOIR

La marque Sud de France est un outil au service du développement économique de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la viticulture. Elle permet de créer du lien entre les territoires de la région, les savoirs faire des femmes et des hommes qui produisent et les consommateurs.

Concrètement, les opérateurs de la région Occitanie peuvent adhérer à la marque pour un ou plusieurs produits. L’utilisation du logo Sud de France permet aux consommateurs de reconnaitre les produits régionaux, car la marque apporte des garanties sur l’origine du produit brut ou des matières premières qui le composent (cf. les cahiers des charges).

Sud de France peut donc être une réponse des acteurs des filières de la région aux consommateurs en recherche de produits de proximité.

De plus l’adhésion à Sud de France permet à des entreprises, agriculteurs, groupements, de bénéficier d’une dynamique collective, d’une mutualisation de moyens pour participer aux salons professionnels et aux rencontres avec les acheteurs organisés par l’agence de développement économique d’Occitanie (Ad’Occ). AD’OCC organise la mise en avant des produits Sud de France dans la grande distribution, lors d’actions promotionnelles. La Région réalise aussi des campagnes de communication plus large : affichage, communication dans les médias, spots radio…

Enfin, elle est utilisée par le Conseil Régional pour sponsoriser des évènements sportifs et lui donner ainsi plus de visibilité.

ET LA BIO ?

La segmentation de la marque est relativement récente puisqu’elle a été lancée lors du salon Regal à Toulouse en décembre 2018. Les produits référencés dans le segment bio sont près de 700 et un peu plus d’une centaine d’entreprises adhèrent mais l’enjeu est de développer ce catalogue et de le diversifier. Les professionnels d’Interbio Occitanie souhaitent faire de cette marque une opportunité d’identification de l’origine des produits bio et de valorisation des filières bio régionales. C’est un enjeu aussi bien dans la région qu’au national ou à l’international en profitant de l’image positive de « Sud de France ». En faisant partie de la gouvernance de la marque, la volonté des membres d’Interbio Occitanie est de veiller au respect des valeurs de la bio par les acteurs adhérant à la marque, de travailler à la lisibilité des cahiers des charges mais aussi de veiller à ce que le contrôle des opérateurs soit simple et efficace. Interbio Occitanie souhaite que la marque «Sud de France-Bio d’Occitanie» devienne un réel atout, un outil au service de nos filières bio régionales en permettant aux consommateurs de reconnaitre les produits bio régionaux !